blogradio.vn - Ngoài những nét độc đáo về ẩm thực, chợ còn lưu luyến người mua qua tiếng giao thật ngọt của các cô bán hàng. Đó là những người phụ nữ tần tảo, khuôn mặt đen sạm đi vì đầy nắng, mang nụ cười hiếu khách. Những câu chào vội, lời hỏi thăm từ những người tưởng chừng xa lạ mà lại rất thân thuộc với nhau đã ánh lên trong lòng tôi những điều đẹp đẽ khó tả. Khi ấy chắc hẳn các bạn cũng đã từng cười và kêu ca về những “lời buôn dưa lê” nhưng sau này, khi ở một thành phố mà mọi người sống chồng lên nhau thì đó lại là một thứ hiếm hoi đến lạ thường.

***

Với những con người sinh ra ở quê, có lẽ chợ là một nét đẹp không gì thay thế được. Ngày bé, chúng ta được theo chân các bà, các mẹ đi ra chợ mua con cá, mớ rau…Chợ là một nơi đông đúc, người nọ người kia chen chúc nhau, đôi khi, chúng ta bắt gặp một người bạn thân quen cũng đang ngồi im trên yên xe đạp như mình, đôi mắt lấp lánh ngó hàng bánh rán. Tuổi thơ tôi gắn liền với chợ, luôn thương và nhớ lắm những cốc chè thập cẩm, chè ngô rồi cả những cái bánh khoai vàng óng ả, ngon mắt vô cùng.

Vào những ngày hè nóng bức, còn gì tuyệt vời hơn và việc cắn một miếng bánh rán đẫm nhân rồi va vào hàng kem ốc quế cắn vội chiếc kem dừa trắng mịn. Mùa đông, hàng bánh cuốn đông nghịt mà có lẽ ngày nào cũng đông như thế, cô bán hàng tay nhanh thoăn thoắt tráng bánh rồi múc mấy bát nước chấm ngọt lịm, những miếng chả viên thơm lừng, xoay qua xoay lại trong nồi nước dùng nóng hôi hổi như đang lấy lòng những vị khách dừng chân. Đi vài bước, bắt gặp quán bánh giò, bánh bèo đang tấp nập những đứa trẻ con cùng độ tuổi, miếng bánh bèo mềm như tan trong miệng, nhân có mộc nhĩ, thịt băm lấp ló.

Và một nơi nữa không thể không nhắc tới, đó là quán giải khát với những chai nước như trà xanh không độ, bò húc, coca… vẫn được lòng lũ trẻ mà có cả tôi trong đó. Tôi nhớ mang máng quán còn có một chiếc máy xay mía nữa, cốc nước mía nhỏ xinh cho thêm đá là thứ nước uống tuyệt vời. Đi gần về cuối chợ là hàng bánh chưng rán thơm lừng, béo ngậy, ăn kèm với dưa chuột, xúc xích rán thái nhỏ, bỏ thêm chút tương ớt cay cay, ngon miệng. Bên cạnh đó là hàng bún ốc, tô bún nhỏ thanh mát, cay nhẹ, sợi bún trắng trẻo hòa cùng nước dùng nóng hổi, đậm đà.

Ngoài những nét độc đáo về ẩm thực, chợ còn lưu luyến người mua qua tiếng giao thật ngọt của các cô bán hàng. Đó là những người phụ nữ tần tảo, khuôn mặt đen sạm đi vì đầy nắng, mang nụ cười hiếu khách. Những câu chào vội, lời hỏi thăm từ những người tưởng chừng xa lạ mà lại rất thân thuộc với nhau đã ánh lên trong lòng tôi những điều đẹp đẽ khó tả. Khi ấy chắc hẳn các bạn cũng đã từng cười và kêu ca về những “lời buôn dưa lê” nhưng sau này, khi ở một thành phố mà mọi người sống chồng lên nhau thì đó lại là một thứ hiếm hoi đến lạ thường.

Sau này, chúng ta tới nhiều nhà hàng với những món ăn ngon, sang trọng, sự phục vụ tận tình nhưng chẳng ai thay thế được chợ quê nét đẹp trong tâm hồn những đứa trẻ đã lớn. Có lẽ, tuổi thơ là một không gian thật xa xôi mà ta chẳng thể quay lại nhưng những ký ức thầm lặng vẫn còn đó, chậm chạp in dấu trong lòng chúng ta.

© Hải Đường - blogradio.vn

Xem thêm: Đừng Ngục Ngã Vì Phía Trước Là Bầu Trời, Ngoài Kia Là Nắng