Lối sống Hygge của người Bắc Âu khiến nhiều người ngưỡng mộ
2017-08-09 01:30
Tác giả:
1. Hòa mình vào thiên nhiên là điều đầu tiên
Cuốn sách của Signe Johansen mang tên “Phương pháp sống hygge” viết rằng, tình yêu thiên nhiên của người Bắc Âu là chìa khóa để sống hygge. Cuốn sách nhấn mạnh rằng ‘ngoài trời là nơi hoàn hảo để tập vận động, trải nghiệm'.
Một số nghiên cứu cũng cho thấy những người tập thể dục ngoài trời nhiều sẽ có xu hướng tuân thủ theo lịch trình tập luyện nhất quán hơn. Ngay cả đi bộ ngoài trời so với đi bộ trên máy chạy bộ tự động.
Vậy, 'hòa mình vào thiên nhiên' chính là chìa khóa đầu tiên.
2. Thú vui để thanh lọc đầu óc rất quan trọng
Săn bắn là một trò tiêu khiển phổ biến ở Bắc Âu: bạn phải chờ đợi cả ngày khi ngồi một mình trong rừng mà không hề nhìn thấy một con vật nào, trong khi vẫn phải tập trung. Đây là một phong cách rất hygge: cảm giác thoải mái, hòa mình vào tự nhiên nhưng vẫn giữ được sự tập trung.
Tất nhiên, bạn có thể chọn những môn khác, chứ không chỉ riêng săn bắn. Đó có thể là câu cá, hoặc đi bộ leo núi chẳng hạn.
3. Luyện tập thể thao: Đừng thấy khó, khổ, hãy coi đó là niềm vui
Phong cách sống hygge xem việc luyện tập thân thể, tập thể dục là một việc thú vị, chứ không phải là một cực hình, hay việc vặt vãnh, buồn tẻ.
Tác giả cuốn “Phương pháp để sống hygge” chỉ ra rằng hygge coi thể thao, tương tự như hoạt động nhóm, giống như niềm vui. Tác giả cho biết rằng theo nhiều nghiên cứu gần đây thì một lối sống ít vận động sẽ gia tăng rất nhiều nguy hiểm cho sức khỏe của chúng ta, như béo phì hay nghiện hút thuốc.
4. Đừng coi thường bữa cơm gia đình
Ăn cùng gia đình chính là ăn theo phong cách hygge. Đó là khi “mối quan hệ thân thích được tạo ra". Điều này thực sự quan trọng, và người Bắc Âu thường cố gắng hết mình để có những bữa tối với gia đình mỗi ngày trong tuần chứ không chỉ là vào ngày chủ nhật.
Thống kê cho thấy chỉ 1% người lao động ở Thụy Điển làm thêm giờ. Họ dành hết thời gian sau giờ làm việc dành cho gia đình. Trong gia đình, người chồng sẽ sẵn sàng hủy bỏ những buổi gặp gỡ ăn uống với bạn bè sau giờ làm để dành thời gian cho vợ con. Điều đầu tiên sau khi tan làm trở về nhà mà họ làm là trò chuyện, vui đùa, nấu ăn cùng vợ, con mình.
Thế nhưng, năng suất của người Bắc Âu thì vẫn thuộc top đầu trên thế giới.
5. Xả stress bằng cà phê, ngồi quán xá với bạn bè
Thụy Điển là nước tiêu thụ lượng cà phê lớn nhất thế giới, tiếp theo là Phần Lan. Truyền thống hàng ngày của các nước này chính là: hãy ngồi xuống nghỉ ngơi, thưởng thức đồ uống nóng thường đi kèm với bánh ngọt hoặc bánh quế để xả stress.
Bà Johansen ca ngợi truyền thống này như là ‘bản chất của hygge’. Bà gọi đây là ‘một ví dụ điển hình của việc cân bằng, triết học Bắc Âu của cuộc sống’. Như kết quả, một cuộc khảo sát năm 2010 tại 36 quốc gia cho thấy: người Thụy Điển, tiếp đến là Đan Mạch và Phần Lan là những người ít stress nhất.
6. Hãy cứ ăn những gì mình thích…
Tinh thần ‘hygge’ nghĩa là tận hưởng những điều tốt đẹp trong cuộc sống mà không cảm thấy tội lỗi, bao gồm cả việc thỏa mái ăn những thực phẩm làm bạn cảm thấy hạnh phúc: thịt xông khói, bia, bánh quế...
Không cấm trẻ ăn kẹo, người Bắc Âu có truyền thống “lordagsgodis” – “Kẹo hôm thứ 7”: cho phép trẻ em có một túi nhỏ kẹo tự chọn mỗi tuần một lần. Truyền thống này ăn sâu vào mỗi người Bắc Âu từ khi thơ ấu, kèm theo một triết lý: nếu bạn đối xử tốt với bản thân vào ngày thứ 7, thì sự dư dả sẽ theo bạn trong suốt cả tuần.
Mặc dù vậy, tỷ lệ người Thụy Điển béo phì chỉ là 14%. Trong số 34 nước OECD, các quốc gia vùng Scandinavia lần lượt chỉ đứng thứ 23 (Na Uy), 25 (Thụy Điển) và 26 (Đan Mạch).
7…. Nhưng vẫn phải điều độ
Điều trên không có nghĩa là người Bắc Âu ăn uống thiếu khoa học. Sự thật là “chế độ ăn uống Bắc Âu” vẫn rất thịnh hành trước khi hygge phổ biến khắp các quốc gia.
Cụ thể, chế độ này dựa trên các sản phẩm ẩm thực chủ yếu ở vùng Scandinavia. Đó là các loại ngũ cốc nguyên hạt như Ryvita, bánh Crispbread phong cách Ryvita, ăn cá 3 lần một tuần, rễ rau, hoa quả, nước có nguồn gốc từ trái cây như táo, mận và tránh các loại thức ăn có đường. Thực đơn này theo khoa học là đã giảm đáng kể lượng cholesterol.
8. Hát hò trong bữa ăn - sự lạc quan bình dị mà đáng quý
Trong bữa ăn tối, tất cả mọi người xung quanh bàn sẽ nâng những cốc rượu aquavit (một tinh dầu thực vật Bắc Âu, tương tự như rượu Gin, nhưng tốt hơn) và bắt đầu lớn tiếng hát bài hát ‘snapsvisa’ – một bài hát uống rượu.
Bà Johansen chỉ ra trong cuốn ‘phương pháp sống Hygge’ rằng, tinh thần lạc quan luôn tồn tại trong hygge và trong văn hóa Bắc Âu. Đối với người Scandis, uống rượu aquavit mà không ca hát sẽ giống như ăn thịt mà không có nước sốt.
Một nghiên cứu năm 2013 của các nhà khoa học tại Đại học Gothenburg cho thấy, đồng thanh hát có những lợi ích tương tự như yoga. Các nhà nghiên cứu thì phát hiện rằng nhịp tim và hơi thở của người hát hợp xướng sẽ được đồng bộ hóa, giúp phổi và tim khỏe mạnh.
Vậy, nhìn trên khía cạnh này thì rõ ràng người Bắc Âu đang làm những điều đơn giản nhưng đầy khoa học. Cuộc sống cứ thảnh thơi và chất lượng, họ nghiễm nhiên trở thành những người hạnh phúc nhất thế giới.
Theo cafebiz.vn
Phản hồi của độc giả
Xem thêm
Giữa cơn say và vết thương cũ
Họ từng yêu nhau tha thiết, nhưng vì một lần tổn thương mà lạc mất nhau giữa những năm tháng tuổi trẻ. Bốn năm xa cách, tưởng chừng tình cảm đã ngủ yên, thế nhưng chỉ một ánh mắt, một cái chạm, tất cả ký ức lại ùa về. Giữa ngập ngừng và khát khao, họ đã chọn dũng cảm thêm một lần: “Mình bắt đầu lại từ đầu nhé?”.
Hoá ra, chỉ mình tôi gọi đó là thương
Ngày mà bạn chấp nhận để một ai đó bước vào cuộc sống của mình chính là ngày bạn bắt đầu một ván cược lớn với định mệnh. Nếu thắng cược thì một đời náo nhiệt, nếu thua thì tự khắc vào lòng một vết thương sâu.
3 con giáp này sẽ kiếm tiền khủng nhất tháng 11 Âm lịch
Tháng 11 Âm lịch gõ cửa, trời đất sắp xếp lại vận may. Nếu bạn thuộc 1 trong 3 con giáp này, xin chúc mừng, đây chính là lúc "nhà nghèo vượt khó", tiền bạc tự tìm đến.
Vết thương mùa lũ
Trong ký ức non nớt của tôi khi ấy, hình ảnh anh Tư với khuôn mặt rám nắng, hàm râu quai nón rậm rạp và đôi mắt kiên định giữa dòng nước cuồn cuộn vẫn còn in sâu không phai. Anh ra đi trong buổi chiều mưa xám năm ấy, để lại một khoảng trống lớn trong lòng những người ở lại và trong ký ức tuổi thơ của tôi, đó là lần đầu tiên tôi hiểu thế nào là cái chết vì lòng dũng cảm.
Sau chia tay
Nếu tình yêu đo bằng lời hứa, bằng câu nói chân thật thì chúng ta đều là những kẻ nói dối. Những lời có cánh thường chỉ bay được trên bầu trời, trở lại mặt đất hoá hư không.
Cứ động tới 6 điều này là người EQ thấp tự ái
Những người EQ thấp có đặc điểm chung là dễ bị tổn thương bởi các vấn đề liên quan đến giá trị bản thân.
Cánh cửa khác của cuộc đời
Tôi sống và học nghề trong nhà cô được ba năm thì tôi đã thạo nhưng cô nói tôi cần ở lại học thêm và làm thêm cho thật chắc chắn, đó là thời gian tôi đã cân bằng lại được những cảm xúc của mình, cú sốc quá lớn kia của gia đình tôi tưởng như đã làm tôi sụp đổ và ước mơ cũng hóa xa vời, nhưng bây giờ tôi đã hiểu, tôi đã chấp nhận được thực tế cuộc sống là như vậy, khi mình không thể thực hiện được ước mơ thì hãy bước theo một con đường khác, vì ở đó luôn có một cánh cửa khác đang chờ đợi mình bước vào và dũng cảm sống tiếp.
Năm tháng ấy và chúng ta
Giọng nói trầm ấm, điệu bộ quan tâm, ánh mắt dịu dàng lo lắng cô cảm thấy vừa thân quen lại xa lạ vô cùng cô không biết là mình đang bị ảo giác hay đây là sự thật, những ký ức vụt qua trong đầu tất cả như một thước phim cuốn lấy cô, càng siết càng chặt, càng giãy dụa càng bị cuốn vào.
Sống chậm mà chất: Những con giáp lười xã giao nhưng ai thân được đều quý
Với những con giáp lười xã giao dưới đây, việc giữ cho mình một "vòng tròn nhỏ" lại là lựa chọn giúp họ bình yên và sống đúng với bản thân.
Định mệnh của em
"Tình yêu chân chính không phải là sự chiếm hữu mù quáng hay những toan tính vật chất, mà là sự hy sinh, thấu hiểu và cùng nhau đi qua giông bão. Những sóng gió cuộc đời chỉ là phép thử để ta nhận ra ai mới là người sẵn sàng cầm ô che mưa cho mình. Hãy cứ sống thiện lương và chân thành, rồi nắng ấm sẽ đến, dù là giữa trời Âu lạnh giá hay ở bất cứ nơi đâu trên thế giới này."
