11 lý do các nhà khoa học khuyên bạn nên uống cà phê đen mỗi ngày
2017-09-29 01:30
Tác giả:
1. Gan khỏe mạnh
Không giống như uống rượu mỗi ngày, uống cafe đen cải thiện gan của bạn tốt hơn.
Nghiên cứu cho thấy rằng người uống 4 hay nhiều hơn cafe mỗi ngày có tỷ lệ xơ gan thấp hơn 80%, và tỷ lệ ung thư gan thấp hơn 40%.
2. Cà phê giúp bạn thông minh hơn.
Caffeine là chất kích thích thần kinh. Khi bạn uống cà phê, chất caffeine sẽ đi vào hệ thống tiêu hóa của bạn, sau đó vào trong mạch máu của bạn, và cuối cùng là vào não. Khi nó chạm vào não, nó sẽ chặn một trong những chất dẫn truyền thần kinh ức chế của bạn, Adenosine. Điều này dẫn đến sự gia tăng các chất dẫn truyền thần kinh khác làm cho các tế bào thần kinh trong não của bạn bắn nhanh hơn. Tất cả những chất này và tế bào thần kinh kết hợp để tăng tâm trạng, năng lượng, trí nhớ, thời gian đáp ứng và chức năng nhận thức chung của bạn.
3. Cà phê tăng khả năng trao đổi chất lên đến 11%
Caffein có trong cà phê là chất có liên quan trực tiếp đến đốt cháy chất béo và giảm cân.
4. Cà phê cung cấp cho bạn một số chất dinh dưỡng quan trọng
Cà phê có một số chất dinh dưỡng quan trọng như Vitamin B2, B3, và B5, Mangan, Magiê và Kali. Ngoài ra, cơ thể con người hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn từ cà phê so với các chất chống oxy hoá phổ biến khác như trái cây và rau cải.
5. Uống cà phê làm giảm nguy cơ mắc bệnh
Nếu bạn uống cà phê đen thì các nghiên cứu cho thấy trung bình 7% giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đối với mỗi cốc cà phê mỗi ngày.
Thông thường một cốc cà phê là 12 oz. Vì vậy, nếu bạn uống hai cốc cà phê vào buổi sáng tức là 24 oz thì bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 28% so với những người không uống cà phê.
6. Uống cà phê làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson
Bệnh Parkinson có liên quan đến sự giảm dopamine. Và vì caffeine làm tăng mức dopamine trong não, uống cà phê đen làm giảm nguy cơ bạn mắc bệnh Parkinson. Người uống cà phê thường xuyên đã được chứng minh là có cơ hội phát triển bệnh này từ 32-60%.
7. Hạn chế bệnh trầm cảm
Hãy nhớ rằng, caffein, cà phê có đầy, tăng dopamine trong não. Dopamine thường được biết đến như là "hóa chất tạo niềm vui", vì vậy việc tiêu thụ dopamine sẽ làm cho bạn cảm thấy hạnh phúc hơn và giúp bạn ít chán nản hơn.
Những người uống 4 hay nhiều hơn cà phê đen mỗi ngày có nguy cơ trầm cảm thấy hơn 20% và có nguy cơ tự tử thấp hơn 50%.
8. Giảm nguy cơ ung thư
Những người uống 4-5 cốc cà phê đen mỗi ngày có nguy cơ ung thư kết trực tràng giảm 15% và nguy cơ ung thư gan thấp hơn 40%. Và vì gan và trực tràng là những bệnh ung thư gây ra tử vong thứ 3 và thứ 4 trên thế giới, điều này khá hiệu quả.
Cà phê cũng làm giảm nguy cơ ung thư da, đặc biệt ở phụ nữ, khoảng 20%.
9. Giảm nguy cơ bệnh tim
Những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ đột qụy ít hơn 20%, và thường có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn. Caffeine làm tăng nhịp tim của bạn, cà phê thực sự tốt cho sức khoẻ tim mạch. Uống một vài cốc cà phê mỗi ngày có tác dụng tương tự để đi bộ, điều này làm cho trái tim bạn khỏe mạnh hơn.
10. Uống cà phên giúp bạn giữ bình tĩnh tốt hơn
Thậm chí chỉ cần mùi cà phê làm cho bạn cảm thấy bình tĩnh hơn. Nó thực sự thay đổi thành phần của một protein trong não có liên quan đến căng thẳng, đặc biệt là căng thẳng do thiếu ngủ.
11. Tăng cường trí nhớ
Cà phê thường tăng cường trí nhớ, nhờ có tác dụng của caffein đối với một số chất dẫn truyền thần kinh của não.
Những người uống cà phê thường xuyên đã giảm được 65% nguy cơ mắc bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất trên thế giới.
Biên dịch: Đoàn Hòa
Nguồn: Lifehack
Phản hồi của độc giả
Xem thêm
Đây là đích đến cuối cùng và viên mãn nhất trong hành trình nhân quả của một đời người phụ nữ
Cứ kiên nhẫn sống tử tế, bình an nội tại chính là phần thưởng vô giá nhất.
Tuổi trẻ giống như một cơn mưa rào, dù có ướt lạnh ta vẫn mong được tắm mình thêm lần nữa
Có những ký ức, chỉ cần một làn gió thoảng qua cũng khiến lòng ta chao đảo. Với tôi, đó là những ngày bên suối Hàng nơi tuổi thơ trôi đi cùng tiếng nước chảy và những trận cười nghiêng ngã. Giờ nghĩ lại, thấy mọi thứ giản dị đến nao lòng, mà sao ấm áp đến lạ.
Ba tôi
Có những đêm tôi thử nói lại câu đó trong đầu, nhưng đổi câu trả lời. Tôi tưởng tượng nếu hôm đó tôi nói “Không hẳn.” Hoặc “Con không biết.” Hoặc chỉ im lặng mà thôi. Tôi tưởng tượng nhiều đến mức có lúc tôi quên mất sự thật là tôi đã nói “Có” thật.
Những chuyến xe buýt cũ kỉ niệm
Cuộc đời này vốn dĩ không biết trước điều gì sẽ xảy ra được thế nên hãy cư xử tử tế với nhau khi còn có thể bạn nhé. Bởi gặp nhau trong cuộc đời cũng là có duyên lắm rồi.
Nguyên vẹn
Khi những vụn vặt chất thành một đống lớn, nó giống như tảng đá đè nặng lên trái tim mỗi người. Mong rằng ai cũng tìm được cách chầm chậm đắp lại những vết nứt.
Nơi tình thương chưa trọn vẹn
Có thể ta không được chọn nơi mình sinh ra, nhưng ta được chọn cách mình sống và trao đi tình thương cho người khác.
Gửi anh! Trái tim đang còn vỡ vụn
Trong cuốn sách Lén nhặt chuyện đời có viết như thế này” Thất tình, thường khóc lóc kiêu gào, nghỉ thiếu người ta mình sống không nổi. Lúc đó, lấy sợ dây quấn vô cổ siết thật mạnh. Thả dây ra mới nhận thấy một diều, thiếu oxi con người mới chết, chớ thiếu người yêu chả đứa nào chết cả.”
Yêu một người, là biết mình phải để họ đi
Đôi khi, yêu một người không phải là nắm giữ, mà là để họ đi, và vẫn có thể mỉm cười khi nhớ về họ.
Lưng chừng mùa nắng cũ
“Nắng sân trường, dư vị của thanh xuân.” Có lẽ ai cũng từng mang trong tim mình một chút nắng như thế, thứ nắng vàng nhạt của những buổi trưa vội vã, của tiếng cười bạn bè vang vọng giữa hành lang, của ánh mắt vụng dại chẳng dám nhìn lâu hơn một giây. Giờ đây, khi nắng vẫn rơi mà ta đã bước qua những năm tháng ấy, chỉ còn lại trong tim là một chút dư vị ngọt ngào pha lẫn tiếc nuối. Thanh xuân đã đi qua, nhưng nắng sân trường thì vẫn ở lại, lặng lẽ sưởi ấm ký ức của một thời không thể quay về.
