11 lý do các nhà khoa học khuyên bạn nên uống cà phê đen mỗi ngày
2017-09-29 01:30
Tác giả:
1. Gan khỏe mạnh
Không giống như uống rượu mỗi ngày, uống cafe đen cải thiện gan của bạn tốt hơn.
Nghiên cứu cho thấy rằng người uống 4 hay nhiều hơn cafe mỗi ngày có tỷ lệ xơ gan thấp hơn 80%, và tỷ lệ ung thư gan thấp hơn 40%.
2. Cà phê giúp bạn thông minh hơn.
Caffeine là chất kích thích thần kinh. Khi bạn uống cà phê, chất caffeine sẽ đi vào hệ thống tiêu hóa của bạn, sau đó vào trong mạch máu của bạn, và cuối cùng là vào não. Khi nó chạm vào não, nó sẽ chặn một trong những chất dẫn truyền thần kinh ức chế của bạn, Adenosine. Điều này dẫn đến sự gia tăng các chất dẫn truyền thần kinh khác làm cho các tế bào thần kinh trong não của bạn bắn nhanh hơn. Tất cả những chất này và tế bào thần kinh kết hợp để tăng tâm trạng, năng lượng, trí nhớ, thời gian đáp ứng và chức năng nhận thức chung của bạn.
3. Cà phê tăng khả năng trao đổi chất lên đến 11%
Caffein có trong cà phê là chất có liên quan trực tiếp đến đốt cháy chất béo và giảm cân.
4. Cà phê cung cấp cho bạn một số chất dinh dưỡng quan trọng
Cà phê có một số chất dinh dưỡng quan trọng như Vitamin B2, B3, và B5, Mangan, Magiê và Kali. Ngoài ra, cơ thể con người hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn từ cà phê so với các chất chống oxy hoá phổ biến khác như trái cây và rau cải.
5. Uống cà phê làm giảm nguy cơ mắc bệnh
Nếu bạn uống cà phê đen thì các nghiên cứu cho thấy trung bình 7% giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đối với mỗi cốc cà phê mỗi ngày.
Thông thường một cốc cà phê là 12 oz. Vì vậy, nếu bạn uống hai cốc cà phê vào buổi sáng tức là 24 oz thì bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 28% so với những người không uống cà phê.
6. Uống cà phê làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson
Bệnh Parkinson có liên quan đến sự giảm dopamine. Và vì caffeine làm tăng mức dopamine trong não, uống cà phê đen làm giảm nguy cơ bạn mắc bệnh Parkinson. Người uống cà phê thường xuyên đã được chứng minh là có cơ hội phát triển bệnh này từ 32-60%.
7. Hạn chế bệnh trầm cảm
Hãy nhớ rằng, caffein, cà phê có đầy, tăng dopamine trong não. Dopamine thường được biết đến như là "hóa chất tạo niềm vui", vì vậy việc tiêu thụ dopamine sẽ làm cho bạn cảm thấy hạnh phúc hơn và giúp bạn ít chán nản hơn.
Những người uống 4 hay nhiều hơn cà phê đen mỗi ngày có nguy cơ trầm cảm thấy hơn 20% và có nguy cơ tự tử thấp hơn 50%.
8. Giảm nguy cơ ung thư
Những người uống 4-5 cốc cà phê đen mỗi ngày có nguy cơ ung thư kết trực tràng giảm 15% và nguy cơ ung thư gan thấp hơn 40%. Và vì gan và trực tràng là những bệnh ung thư gây ra tử vong thứ 3 và thứ 4 trên thế giới, điều này khá hiệu quả.
Cà phê cũng làm giảm nguy cơ ung thư da, đặc biệt ở phụ nữ, khoảng 20%.
9. Giảm nguy cơ bệnh tim
Những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ đột qụy ít hơn 20%, và thường có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn. Caffeine làm tăng nhịp tim của bạn, cà phê thực sự tốt cho sức khoẻ tim mạch. Uống một vài cốc cà phê mỗi ngày có tác dụng tương tự để đi bộ, điều này làm cho trái tim bạn khỏe mạnh hơn.
10. Uống cà phên giúp bạn giữ bình tĩnh tốt hơn
Thậm chí chỉ cần mùi cà phê làm cho bạn cảm thấy bình tĩnh hơn. Nó thực sự thay đổi thành phần của một protein trong não có liên quan đến căng thẳng, đặc biệt là căng thẳng do thiếu ngủ.
11. Tăng cường trí nhớ
Cà phê thường tăng cường trí nhớ, nhờ có tác dụng của caffein đối với một số chất dẫn truyền thần kinh của não.
Những người uống cà phê thường xuyên đã giảm được 65% nguy cơ mắc bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất trên thế giới.
Biên dịch: Đoàn Hòa
Nguồn: Lifehack
Phản hồi của độc giả
Xem thêm
Hành trình tốt hơn 1% mỗi ngày
Những ngày ấy mình đã tự trách bản thân rất nhiều. Trách mình vì không mạnh mẽ như bao người, vì mình hay suy nghĩ linh tinh, vì mình luôn cảm thấy cô đơn dù cho có đang ở cạnh người khác.
Người bạn cùng bàn năm ấy
Không phải là thích, cũng chẳng phải rung động. Chỉ là một chút tò mò xen lẫn cảm giác an tâm khi ngồi cạnh một người giỏi giang và đáng tin. Một điều gì đó rất nhẹ nhàng, rất nhỏ bé nhưng đủ khiến tôi thấy ấm lòng.
Vị khách ghé thăm
Một giọt nước mắt khẽ lăn trên má tôi. Có lẽ, tôi đã hiểu sau khi chia tay, người ta không muốn gặp lại người cũ, bởi vì khi gặp lại, trái tim họ sẽ một lần nữa rung động.
Đánh mất “em” ở tuổi lên mười
Mỗi ngày đến lớp, em dần quen với những giờ ra chơi một mình, những bài tập nhóm chỉ còn lại cái tên em bị bỏ sót cuối cùng. Những tiếng cười đùa rộn rã quanh em dần biến thành tiếng vọng xa lạ và em cũng thôi mơ ước có ai đó mỉm cười với mình như ngày đầu mới bước vào lớp học ấy nữa.
Yêu thương gửi bố
Trong lời bố dặn, tôi cảm nhận rõ sự ấm áp, yêu thương biển trời. Không biết từ bao giờ, trái tim tôi đã thôi trách và không còn ghét bố nữa! Thì ra, bấy lâu nay, tôi đã cạn nghĩ, đã trách oan, ghét nhầm bố.
Cánh bướm cuối mùa
Anh tập hít sâu, tập nhắm mắt để nghe tiếng gió, nghe tiếng chim ngoài xa. Thậm chí, có lần anh mỉm cười khi thấy một con kiến bò qua tay mình – cái sự sống nhỏ bé ấy khiến anh thấy mình vẫn còn là một phần của thế giới, dù chỉ là tạm.
Mưa Đỏ - chân dung thế hệ thanh niên 2 bên chiến tuyến
Dù là ai, xuất thân như thế nào, bất cứ thanh niên nào ở bên này chiến tuyến của quân đội nhân dân Việt Nam đều có tư tưởng rõ ràng, có lòng yêu nước và tinh thần dân tộc, cũng xác định được mục tiêu cũng như biết rõ tại sao mình phải cầm súng và mình chiến đấu cho ai, vì cái gì? Nên họ chiến đấu mạnh mẽ, dám hi sinh và trước cái chết vẫn rất bình thản, động viên đồng đội chiến đấu.
Chốn bình yên…
Chốn bình yên với mỗi người dù có khác nhau nhưng đều mang đến cảm giác hạnh phúc trong tâm hồn.
Bức thư tình gửi con gái yêu của mẹ
Rồi những đêm dài mất ngủ sẽ qua, rồi con sẽ lớn khôn, sẽ tự ngủ, tự ăn, tự bước đi trên con đường của con. Những lần được ôm con, thơm má con sẽ dần ít đi, con sẽ trở thành một cô gái độc lập. Mẹ biết, em bé của mẹ cần mẹ, vậy nên mẹ cần mạnh mẽ hơn.
Nơi không bao giờ đóng cửa
Người già hay nhớ. Nhớ từng gốc cây, từng bờ rào, từng mái ngói cũ lấm tấm rêu xanh. Nhưng nỗi nhớ của ông Hàn không chỉ là cảnh vật – mà là người, là những âm thanh, là một phần tuổi trẻ đã bị chôn vùi trong im lặng và tổn thương.
