11 lý do các nhà khoa học khuyên bạn nên uống cà phê đen mỗi ngày
2017-09-29 01:30
Tác giả:
1. Gan khỏe mạnh
Không giống như uống rượu mỗi ngày, uống cafe đen cải thiện gan của bạn tốt hơn.
Nghiên cứu cho thấy rằng người uống 4 hay nhiều hơn cafe mỗi ngày có tỷ lệ xơ gan thấp hơn 80%, và tỷ lệ ung thư gan thấp hơn 40%.
2. Cà phê giúp bạn thông minh hơn.
Caffeine là chất kích thích thần kinh. Khi bạn uống cà phê, chất caffeine sẽ đi vào hệ thống tiêu hóa của bạn, sau đó vào trong mạch máu của bạn, và cuối cùng là vào não. Khi nó chạm vào não, nó sẽ chặn một trong những chất dẫn truyền thần kinh ức chế của bạn, Adenosine. Điều này dẫn đến sự gia tăng các chất dẫn truyền thần kinh khác làm cho các tế bào thần kinh trong não của bạn bắn nhanh hơn. Tất cả những chất này và tế bào thần kinh kết hợp để tăng tâm trạng, năng lượng, trí nhớ, thời gian đáp ứng và chức năng nhận thức chung của bạn.
3. Cà phê tăng khả năng trao đổi chất lên đến 11%
Caffein có trong cà phê là chất có liên quan trực tiếp đến đốt cháy chất béo và giảm cân.
4. Cà phê cung cấp cho bạn một số chất dinh dưỡng quan trọng
Cà phê có một số chất dinh dưỡng quan trọng như Vitamin B2, B3, và B5, Mangan, Magiê và Kali. Ngoài ra, cơ thể con người hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn từ cà phê so với các chất chống oxy hoá phổ biến khác như trái cây và rau cải.
5. Uống cà phê làm giảm nguy cơ mắc bệnh
Nếu bạn uống cà phê đen thì các nghiên cứu cho thấy trung bình 7% giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đối với mỗi cốc cà phê mỗi ngày.
Thông thường một cốc cà phê là 12 oz. Vì vậy, nếu bạn uống hai cốc cà phê vào buổi sáng tức là 24 oz thì bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 28% so với những người không uống cà phê.
6. Uống cà phê làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson
Bệnh Parkinson có liên quan đến sự giảm dopamine. Và vì caffeine làm tăng mức dopamine trong não, uống cà phê đen làm giảm nguy cơ bạn mắc bệnh Parkinson. Người uống cà phê thường xuyên đã được chứng minh là có cơ hội phát triển bệnh này từ 32-60%.
7. Hạn chế bệnh trầm cảm
Hãy nhớ rằng, caffein, cà phê có đầy, tăng dopamine trong não. Dopamine thường được biết đến như là "hóa chất tạo niềm vui", vì vậy việc tiêu thụ dopamine sẽ làm cho bạn cảm thấy hạnh phúc hơn và giúp bạn ít chán nản hơn.
Những người uống 4 hay nhiều hơn cà phê đen mỗi ngày có nguy cơ trầm cảm thấy hơn 20% và có nguy cơ tự tử thấp hơn 50%.
8. Giảm nguy cơ ung thư
Những người uống 4-5 cốc cà phê đen mỗi ngày có nguy cơ ung thư kết trực tràng giảm 15% và nguy cơ ung thư gan thấp hơn 40%. Và vì gan và trực tràng là những bệnh ung thư gây ra tử vong thứ 3 và thứ 4 trên thế giới, điều này khá hiệu quả.
Cà phê cũng làm giảm nguy cơ ung thư da, đặc biệt ở phụ nữ, khoảng 20%.
9. Giảm nguy cơ bệnh tim
Những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ đột qụy ít hơn 20%, và thường có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn. Caffeine làm tăng nhịp tim của bạn, cà phê thực sự tốt cho sức khoẻ tim mạch. Uống một vài cốc cà phê mỗi ngày có tác dụng tương tự để đi bộ, điều này làm cho trái tim bạn khỏe mạnh hơn.
10. Uống cà phên giúp bạn giữ bình tĩnh tốt hơn
Thậm chí chỉ cần mùi cà phê làm cho bạn cảm thấy bình tĩnh hơn. Nó thực sự thay đổi thành phần của một protein trong não có liên quan đến căng thẳng, đặc biệt là căng thẳng do thiếu ngủ.
11. Tăng cường trí nhớ
Cà phê thường tăng cường trí nhớ, nhờ có tác dụng của caffein đối với một số chất dẫn truyền thần kinh của não.
Những người uống cà phê thường xuyên đã giảm được 65% nguy cơ mắc bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất trên thế giới.
Biên dịch: Đoàn Hòa
Nguồn: Lifehack
Phản hồi của độc giả
Xem thêm
Kỳ Thi Có Đáp Án, Còn Nỗi Nhớ Thì Không
Em nghĩ rằng chỉ cần đủ bận, mình sẽ quên được. Nhưng hóa ra có những người không cần xuất hiện mỗi ngày vẫn có thể ở lại rất lâu trong lòng người khác. Điều đó khó hơn em tưởng. Khó hơn cả những kỳ thi mà em từng thức trắng đêm để vượt qua. Bởi kỳ thi nào rồi cũng có đáp án. Còn nỗi nhớ thì không.
Chúng Ta Đã Đi Qua Mùa Hạ Năm Ấy (Phần cuối)
Mãi một lúc lâu sau, anh mới quay trở lại khoang tàu. Lúc này, mẹ anh đã ngủ thiếp đi trên giường nghỉ phía trong. Tấm chăn mỏng được kéo ngay ngắn đến ngang vai, ánh nắng nhạt ngoài cửa sổ lặng lẽ phủ lên mái tóc đã bạc trắng của bà, khiến gương mặt trở nên hiền hòa hơn. Chỉ còn Tường Lan ngồi chống cằm cạnh cửa sổ, lơ đãng nhìn cảnh vật đang chậm rãi lùi về phía sau. Nghe thấy tiếng bước chân, cô mới khẽ quay đầu lại.
Chúng Ta Đã Đi Qua Mùa Hạ Năm Ấy (Phần 5)
Nói đến đây, anh lại ngước mắt nhìn cô. Sau một khoảng lặng rất dài, anh mới cất tiếng, vẻ mặt dần trở về với sự bình thản quen thuộc. “Những gì em muốn nghe anh đều đã nói hết rồi...”
Chúng Ta Đã Đi Qua Mùa Hạ Năm Ấy (Phần 4)
Hai người ngồi ở khuôn viên thêm một lúc rồi Tường Lan mới dìu bà trở về phòng. Khi đi ngang qua hành lang, cô vô thức nhìn về phía anh. Anh vẫn đứng ở đó, Vừa thấy hai người bước tới, anh lập tức cúi đầu, lảng tránh ánh mắt cô. Tường Lan đưa bà vào trong phòng rồi nhanh chóng bước ra ngoài. Cô đi đến trước mặt anh, khẽ nói: “Vào trong với em một lát nhé!”
Chúng Ta Đã Đi Qua Mùa Hạ Năm Ấy (Phần 3)
Bảy giờ tối, Tường Lan lại giữ thói quen đi dạo. Cô không có ý định trở về khách sạn quá sớm, mà anh dường như cũng vậy. Hai người sóng bước bên nhau trên con phố lên đèn, anh vừa đi vừa hỏi: “Ngày mai em có dự định đi đâu chưa? Dù sao cũng lâu rồi em mới về Việt Nam mà”
Bước Qua Cơn Mưa, Mới Thấy Được Cầu Vồng
Sau cơn mưa, bầu trời bỗng trở nên thoáng đãng, mây xanh hơn và nắng cũng dịu dàng hơn. Cô không còn đứng từ xa để ngắm nhìn một bóng hình nào nữa. Giờ đây, chính cô là tia nắng ấm áp xuyên qua những hơi sương còn sót lại, dệt nên một dải cầu vồng với dáng vẻ rực rỡ nhất của riêng mình.
Khi tuổi tác trở thành gánh nặng
Trong rất nhiều nỗi lo toan của cuộc sống, không biết từ khi nào mình lại bắt đầu sợ tuổi tác đến vậy. Hồi còn nhỏ, tôi từng nghĩ khi lớn thêm một tuổi nghĩa là mình sẽ trưởng thành hơn, được tự do hơn, được bước gần hơn tới cuộc sống mà mình hằng mong muốn. Nhưng đến khi thật sự lớn lên, tôi mới hiểu có những độ tuổi người ta không còn háo hức chờ đợi nữa mà chỉ âm thầm lo sợ khi nó đến gần.
Tôi của những năm tháng 17
Đứng trước tuổi 17 đối mặt với nhiều ngã rẽ của cuộc đời. Ta phải luôn thấp thỏm lo âu trước những lựa chọn của bản thân. Và ta sẽ đối mặt với nhiều biến động của cuộc sống
