Phát thanh xúc cảm của bạn !

Tự làm bơ đậu phộng ngon ngon

2014-06-06 10:50

Tác giả:


Bạn nào chưa hài lòng với bơ đậu phộng mua ở siêu thị thì thử "trổ tài" làm bơ đậu phộng homemade tại nhà nè, cũng không khó lắm đâu nhé.



Với công thức dưới đây các mẹ có thể làm được khoảng 1,5 bát (chén) bơ đậu phộng. 

Nguyên liệu:

2 chén đậu phộng đã bóc vỏ
1/2 muỗng cà phê muối
1-2 thìa dầu đậu phộng hoặc dầu khác (tùy vào sự ưa béo của bạn)
1-2 muỗng canh mật ong hoặc chất ngọt khác (tùy vào sự ưa ngọt của bạn) 
Nguyên liệu cộng thêm: 1-2 muỗng canh bột ca cao, 1/2 muỗng cà phê quế hoặc gia vịhác (cho bơ đậu phộng thơm hơn), một ít sô cô la chip, một vài muỗng Nutella (kem phết bánh mì) 

Ngoài ra, cần:

- Máy xay sinh tố 
- Muỗng
- Hộp có nắp đậy

Cách làm:

- Rang đậu phộng: Bỏ chút dầu ăn vào chảo và bỏ đậu vào liền, đừng đợi chảo nóng bỏ đậu vào sẽ dễ bị khét. Để lửa nhỏ, đảo đều tay tới khi đậu chín, có dầu ăn rang sẽ hơi lâu hơn đậu rang bình thường. 




- Xay đậu phộng: Cho đậu phộng vào máy xay sinh tố. 




- Các mẹ lưu ý sau khi rang đậu phộng xong thì mang xay luôn khi đậu phộng còn ấm để dễ thấm





- Xay liên tục trong 1 phút. Dừng lại và cạo xuống hai bên và dưới cùng. Tại thời điểm này, bơ đậu phộng sẽ nhìn gai góc và khô.



- Tiếp tục xay trong 1 phút nữa. rồi dừng lại và cạo xuống hai bên lần nữa. Tại thời điểm này, bơ sẽ bắt đầu vón cục lại với nhau. 




- 1 phút kế tiếp: Xay rồi dừng lại và cạo xuống hai bên. Tại thời điểm này, bơ sẽ được bóng và mềm mại, giống như bơ đậu phộng rất dày. 




- Lúc này, hãy thêm muối, dầu, mật ong, và những nguyên liệu cộng thêm.




- Tiếp tục xay bơ cho đến khi bơ mịn hoàn toàn.




- Cho bơ đậu phộng vào hũ: Cạo bơ đậu phộng cho vào hũ, đậy nắp, để tủ lạnh. Bơ đậu phộng có thể được sử dụng ngay lập tức và để được vài tuần trong tủ lạnh.



Ghi chú:

- Các bạn có thể mua đậu phộng rang sẵn, sau đó về làm nóng lại trước khi xay. Đậu phộng nóng dễ quyện với bơ, dầu hơn. 

- Các bạn hoàn toàn có thể thay thế bất kỳ loại hạt bạn thích trong công thức này. Có thể làm bơ hạnh nhân, bơ hạt dẻ, hoặc bất kỳ loại bơ hạt nào khác. 


- Dựa trên công thức này có thể áp dụng khi làm bất kì bơ hạt nào. 



Chúc các bạn thành công .

  • Thekitchn         

http://blogviet.com.vn/truyen-online/hay-yeu-khi-con-co-the-khi-trai-tim-van-con-du-suc-de-yeu-thuong/193095

Click vào đây để tìm hiểu về tuyển tập mới nhất của blogviet.com.vn


Để những câu chuyện và tâm sự, phản hồi của bạn đến với các thính giả của Blog Radicũng như các chuyên mục đặc sắc khác của Blog Việt và Nhạc Việt Plus bạn đừng quên duy nhất địa chỉ email blogviet@dalink.vn và trên website blogviet.com.vn - nhacvietplus.com.vn.

Đậu phụ hấp trứng thơm ngon hấp dẫn





Phản hồi của độc giả

Xem thêm

Năm tháng ấy và chúng ta

Năm tháng ấy và chúng ta

Vậy nên tớ chọn cách chấp nhận dừng lại để bảo vệ tình cảm của của tớ dành cho cậu, cũng là để bảo vệ tình bạn suốt 7 năm của chúng ta. Khi bản thân quyết định phải dừng lại thứ tình cảm dành cho cậu tớ cảm thấy vừa đau lòng vừa bất lực. Tớ đau lòng vì không đành lòng, tớ bất lực vì không thể làm gì khác. Trong giây phút này tớ đã cố gắng bình thản để buông tay tình cảm dành cho cậu, thưc ra tớ cũng chẳng còn cách nào khác bởi vì tớ đã thua trước sự lựa chọn của cậu.

Một bước yêu sai

Một bước yêu sai

Tôi yêu anh hơn tất cả những gì tôi có, nhưng tôi lại chẳng thể vượt qua những mất mát tuổi thơ. Chọn cách bóp chết tình yêu của mình để hài lòng đứa trẻ sâu bên trong đang gào khóc, tôi đã mất đi anh và chính mình.

Đây là đích đến cuối cùng và viên mãn nhất trong hành trình nhân quả của một đời người phụ nữ

Đây là đích đến cuối cùng và viên mãn nhất trong hành trình nhân quả của một đời người phụ nữ

Cứ kiên nhẫn sống tử tế, bình an nội tại chính là phần thưởng vô giá nhất.

Tuổi trẻ giống như một cơn mưa rào, dù có ướt lạnh ta vẫn mong được tắm mình thêm lần nữa

Tuổi trẻ giống như một cơn mưa rào, dù có ướt lạnh ta vẫn mong được tắm mình thêm lần nữa

Có những ký ức, chỉ cần một làn gió thoảng qua cũng khiến lòng ta chao đảo. Với tôi, đó là những ngày bên suối Hàng nơi tuổi thơ trôi đi cùng tiếng nước chảy và những trận cười nghiêng ngã. Giờ nghĩ lại, thấy mọi thứ giản dị đến nao lòng, mà sao ấm áp đến lạ.

Ba tôi

Ba tôi

Có những đêm tôi thử nói lại câu đó trong đầu, nhưng đổi câu trả lời. Tôi tưởng tượng nếu hôm đó tôi nói “Không hẳn.” Hoặc “Con không biết.” Hoặc chỉ im lặng mà thôi. Tôi tưởng tượng nhiều đến mức có lúc tôi quên mất sự thật là tôi đã nói “Có” thật.

Những chuyến xe buýt cũ kỉ niệm

Những chuyến xe buýt cũ kỉ niệm

Cuộc đời này vốn dĩ không biết trước điều gì sẽ xảy ra được thế nên hãy cư xử tử tế với nhau khi còn có thể bạn nhé. Bởi gặp nhau trong cuộc đời cũng là có duyên lắm rồi.

Loạng choạng

Loạng choạng

Bạn có thể tự bước ra khỏi bóng tối, nhưng bạn đã lựa chọn từ bỏ ánh sáng

Nguyên vẹn

Nguyên vẹn

Khi những vụn vặt chất thành một đống lớn, nó giống như tảng đá đè nặng lên trái tim mỗi người. Mong rằng ai cũng tìm được cách chầm chậm đắp lại những vết nứt.

Nơi tình thương chưa trọn vẹn

Nơi tình thương chưa trọn vẹn

Có thể ta không được chọn nơi mình sinh ra, nhưng ta được chọn cách mình sống và trao đi tình thương cho người khác.

Gửi anh! Trái tim đang còn vỡ vụn

Gửi anh! Trái tim đang còn vỡ vụn

Trong cuốn sách Lén nhặt chuyện đời có viết như thế này” Thất tình, thường khóc lóc kiêu gào, nghỉ thiếu người ta mình sống không nổi. Lúc đó, lấy sợ dây quấn vô cổ siết thật mạnh. Thả dây ra mới nhận thấy một diều, thiếu oxi con người mới chết, chớ thiếu người yêu chả đứa nào chết cả.”

back to top