Phát thanh xúc cảm của bạn !

Tự làm bơ đậu phộng ngon ngon

2014-06-06 10:50

Tác giả:


Bạn nào chưa hài lòng với bơ đậu phộng mua ở siêu thị thì thử "trổ tài" làm bơ đậu phộng homemade tại nhà nè, cũng không khó lắm đâu nhé.



Với công thức dưới đây các mẹ có thể làm được khoảng 1,5 bát (chén) bơ đậu phộng. 

Nguyên liệu:

2 chén đậu phộng đã bóc vỏ
1/2 muỗng cà phê muối
1-2 thìa dầu đậu phộng hoặc dầu khác (tùy vào sự ưa béo của bạn)
1-2 muỗng canh mật ong hoặc chất ngọt khác (tùy vào sự ưa ngọt của bạn) 
Nguyên liệu cộng thêm: 1-2 muỗng canh bột ca cao, 1/2 muỗng cà phê quế hoặc gia vịhác (cho bơ đậu phộng thơm hơn), một ít sô cô la chip, một vài muỗng Nutella (kem phết bánh mì) 

Ngoài ra, cần:

- Máy xay sinh tố 
- Muỗng
- Hộp có nắp đậy

Cách làm:

- Rang đậu phộng: Bỏ chút dầu ăn vào chảo và bỏ đậu vào liền, đừng đợi chảo nóng bỏ đậu vào sẽ dễ bị khét. Để lửa nhỏ, đảo đều tay tới khi đậu chín, có dầu ăn rang sẽ hơi lâu hơn đậu rang bình thường. 




- Xay đậu phộng: Cho đậu phộng vào máy xay sinh tố. 




- Các mẹ lưu ý sau khi rang đậu phộng xong thì mang xay luôn khi đậu phộng còn ấm để dễ thấm





- Xay liên tục trong 1 phút. Dừng lại và cạo xuống hai bên và dưới cùng. Tại thời điểm này, bơ đậu phộng sẽ nhìn gai góc và khô.



- Tiếp tục xay trong 1 phút nữa. rồi dừng lại và cạo xuống hai bên lần nữa. Tại thời điểm này, bơ sẽ bắt đầu vón cục lại với nhau. 




- 1 phút kế tiếp: Xay rồi dừng lại và cạo xuống hai bên. Tại thời điểm này, bơ sẽ được bóng và mềm mại, giống như bơ đậu phộng rất dày. 




- Lúc này, hãy thêm muối, dầu, mật ong, và những nguyên liệu cộng thêm.




- Tiếp tục xay bơ cho đến khi bơ mịn hoàn toàn.




- Cho bơ đậu phộng vào hũ: Cạo bơ đậu phộng cho vào hũ, đậy nắp, để tủ lạnh. Bơ đậu phộng có thể được sử dụng ngay lập tức và để được vài tuần trong tủ lạnh.



Ghi chú:

- Các bạn có thể mua đậu phộng rang sẵn, sau đó về làm nóng lại trước khi xay. Đậu phộng nóng dễ quyện với bơ, dầu hơn. 

- Các bạn hoàn toàn có thể thay thế bất kỳ loại hạt bạn thích trong công thức này. Có thể làm bơ hạnh nhân, bơ hạt dẻ, hoặc bất kỳ loại bơ hạt nào khác. 


- Dựa trên công thức này có thể áp dụng khi làm bất kì bơ hạt nào. 



Chúc các bạn thành công .

  • Thekitchn         

http://blogviet.com.vn/truyen-online/hay-yeu-khi-con-co-the-khi-trai-tim-van-con-du-suc-de-yeu-thuong/193095

Click vào đây để tìm hiểu về tuyển tập mới nhất của blogviet.com.vn


Để những câu chuyện và tâm sự, phản hồi của bạn đến với các thính giả của Blog Radicũng như các chuyên mục đặc sắc khác của Blog Việt và Nhạc Việt Plus bạn đừng quên duy nhất địa chỉ email blogviet@dalink.vn và trên website blogviet.com.vn - nhacvietplus.com.vn.

Đậu phụ hấp trứng thơm ngon hấp dẫn





Phản hồi của độc giả

Xem thêm

Hoa anh đào nở dưới đôi mắt của em

Hoa anh đào nở dưới đôi mắt của em

Em cười, và nụ cười của em như ánh nắng xuyên qua những cánh hoa, khiến cả thế giới xung quanh bỗng chốc bừng sáng. Tôi nhớ như in hình ảnh em đứng dưới cây anh đào, mái tóc bay trong gió, đôi mắt sáng rực như những cánh hoa hồng thắm.

Lá thư gửi đến thiên đường

Lá thư gửi đến thiên đường

Đến bây giờ, khi nói về bà đó chỉ còn là kí ức, là kỉ niệm, là những khoảnh khắc chợt hiện về trong chớp mắt, rồi lại đi trong vấn vương, để lại bao nhung nhớ trong tâm hồn. Cuộc sống không thể quay ngược trở lại, hoài niệm cũng chỉ là hoài niệm, thứ người ta cất giấu bên trong là những khắc khoải, suy tư.

Đắng cay

Đắng cay

Anh vẫn biết dẫu tình là hoa chớm nở Thì em ơi những giọt vị ân tình Em vẫn sẽ yêu anh nhiều chứ Và lòng này sẽ vẫn là ái ân

Vượt qua cảm giác bị bỏ rơi

Vượt qua cảm giác bị bỏ rơi

Nhiều người cảm thấy bị tổn thương, thấy mình không có giá trị khi không ai quan tâm đến mình và nghĩ rằng mình bị bỏ rơi. Vì thế, bạn cần học cách vượt qua giây phút ngờ vực và cần biết trân trọng giá trị của bản thân. Sau đây là những cách giúp bạn vượt qua cảm giác này.

Đơn phương yêu một người

Đơn phương yêu một người

Lắm lúc tôi tự hỏi vì sao chúng ta lại chọn một kết cục buồn đến thế, hoang hoải đến thế. Nhưng cuộc sống này chính là như vậy, có những nỗi nhớ mãi không nói thành lời, có những lời thầm kín suýt chút nữa đã được bày tỏ nhưng cuối cùng chỉ đành giấu nhẹm sau tất thảy.

Điều gì đợi chúng ta sau cánh cửa cuộc đời?

Điều gì đợi chúng ta sau cánh cửa cuộc đời?

Giống như một chiếc lá rụng xuống để làm chất dinh dưỡng cho đất, để từ đó những mầm non mới nảy mầm. Phải chăng cái chết chỉ là một sự chuyển hóa từ dạng sống này sang dạng sống khác?

Câu chuyện về một nhà thơ…!

Câu chuyện về một nhà thơ…!

Tâm hồn của hắn, cũng xô bồ và phức tạp như những bài thơ mà hắn viết vậy! Có lúc hắn vui vẻ hồn nhiên, vô tư lạc quan yêu đời. cũng có lúc hắn trầm ngâm và suy tư về một điều gì đó xa vời.

Vì anh còn thương em

Vì anh còn thương em

Tất cả khiến anh lặng người, thơ thẩn vì mải mê đắm chìm trong quá khứ, trong nụ cười, ánh mắt em. Anh không muốn trở về với thực tại tàn khốc rằng chuyện tình mình đã kết thúc tự bao giờ, rằng anh đã mất em thật rồi.

Ai là bạn trong cuộc đời?

Ai là bạn trong cuộc đời?

Hãy để những ước mơ dẫn dắt bạn, vì chúng sẽ giúp bạn tìm thấy ý nghĩa trong cuộc sống và cung cấp động lực để bạn tiếp tục tiến bước.

Ánh nắng chiếu

Ánh nắng chiếu

Anh nhớ em một ngày cuối hạ Cho tình yêu gọi giấc mơ về Anh nhớ em một tình yêu lạ Mà sao lòng anh vẫn còn yêu

back to top