Spaghetti & Nui Hải Sản
2013-07-01 15:53
Tác giả:
Nguyên liệu:
* Tôm bóc vỏ
* Mực thái khoanh tròn:
* Ngao
* 1 chút bơ
* 2 củ tỏi
* Nui và mỳ Ý
* Nước sốt cà chua: Lọ nước sốt mua sẵn 20k/lọ.
Chế biến:
* Lấy 1/3 tỏi phi thơm dậy mùi cho tôm, mực, ngao vào đảo sơ với chút hạt nêm. Đảo trong vài phút cho chín tái rồi đổ ra bát riêng. Tiếp cho 2/3 chỗ tỏi còn lại vào phi thơm, sau đó cho nước sốt cà chua và bơ vào đun nhỏ lửa, nếm thử thấy nhạt cho thêm hạt nêm vào vừa miệng. Sau cùng cho chỗ hỗn hợp hải sản vào đảo qua với nước sốt trong 1 phút.
* Mỳ Ý luộc trước cho vào nồi nước chút dầu ăn và ít muối, sau 15 or 20 phút mỳ chín, thử sợi mỳ thấy mềm đều ko còn lợn cợn thì vớt mỳ ra, cho vào âu nước lọc cho sợi mỳ ko dính vào nhau. Trong lúc luộc mỳ thì ngâm nui. Vớt mỳ ra rồi thì cho nui vào đun trong vài phút là nui chín. Và cũng cho vào thau nước cho nui ko dính vào nhau.
* Khâu cuối cùng là vớt mỳ cho vào đĩa rồi rưới nước sốt lên, trộn đều và thưởng thức. Nếu ai thích ăn nóng thì cho thẳng mỳ vào nồi nước sốt đun trong vài phút cho mỳ và nui ngấm nước sốt ăn càng ngon nhé.Nếu ai thích ăn thên chút pho mát thì cho rắc thêm pho mát bột Parmesan thưởng thức nhé. Mẹ Joe ko thích ăn pho mát bột nên đã thay thế bằng bơ, vị thơm của bơ hòa quện với nước sốt rất ngon nhé.
Thành phẩm Mỳ Ý trộn Spaghetti
Hoặc đĩa Nui trộn Spaghetti để thay đổi nhé
Chúc các bạn thành công
- Blogviet.com.vn ghi lại từ blogspot nhdang
Để những câu chuyện và tâm sự, phản hồi của bạn đến với các thính giả của Blog Radio cũng như các chuyên mục đặc sắc khác của Blog Việt và Nhạc Việt Plus bạn đừng quên duy nhất địa chỉ email blogviet@dalink.vn và trên website blogviet.com.vn - nhacvietplus.com.vn.
Phản hồi của độc giả
Xem thêm
Thế giới song song của tuổi 17
Giấc mơ tuổi 17 đưa tôi trải qua một đời người trưởng thành cô độc, để rồi khi bừng tỉnh giữa gian bếp ngập nắng, tôi mới vỡ òa nhận ra thực tại bình dị bên bố mẹ và em gái mới là hạnh phúc vô giá nhất
Cảm ơn vì đã là một phần thanh xuân của tôi
Mười hai năm. Một chặng đường đủ dài để trở thành một phần thanh xuân. Cảm ơn tất cả. Hẹn gặp lại ở một phiên bản tốt hơn của chính mình và vẫn luôn mang theo niềm tự hào vì đã từng là một phần của đại gia đình này
Ánh Trăng Sáng Rơi Vào Lưới - Chương 1
Bữa tiệc kỷ niệm thành lập tập đoàn Hạ Thị được tổ chức tại sảnh tiệc của một khách sạn sáu sao ngay trung tâm thành phố. Tiếng ly thủy tinh va chạm lách cách, tiếng nhạc vĩ cầm du dương và những bộ lễ phục đắt đỏ của giới thượng lưu dệt nên một khung cảnh hoa lệ đến ngột ngạt.
Chiếc Vé Đến Ngày Hôm Qua
Mười năm trước, chúng tôi chỉ là những đứa trẻ mười mười tám tuổi, sở hữu cả bầu trời ước mơ ngây ngô cùng lời hứa về một chiếc vé thời gian giá hai mươi nghìn đồng. Mười năm sau, giữa cơn mưa rào tháng Bảy, liệu hai mươi nghìn đồng có giúp chúng tôi tìm lại được thanh xuân đã bỏ lỡ?
Những người không giàu_Phần 1
Có những cuộc đời sinh ra không để trở thành giàu có. Họ sống giữa phố thị hoặc làng quê, lặng thầm làm thuê, tích góp từng đồng lẻ, gánh trên vai những nỗi lo cơm áo, bệnh tật, hiếu nghĩa, và cả những giấc mơ chưa bao giờ gọi thành tên. Họ khắc khẩu, cãi vã, bướng bỉnh, yếu đuối, rồi lại ôm nhau mà cười, mà khóc, mà gắng gượng đi tiếp qua những mùa giông gió. Họ không giàu, nhưng họ dựng nên một mái nhà bằng lòng thương, bằng sự nhẫn nại và một niềm tin cũ kỹ rằng: dẫu nghèo đến đâu, cũng còn có nhau để quay về.
Hương vị bình yên
Mỗi độ hè về, mẹ lại cầm chiếc rổ tre ra vườn hái rau sắn. Tôi lon ton theo sau, vừa phụ mẹ ngắt lá, vừa nghe mẹ khe khẽ hát vài câu dân ca. Tiếng chim, tiếng gió và tiếng hát của mẹ hòa vào nhau, dệt nên bản hòa âm dịu dàng theo tôi suốt những năm tháng tuổi thơ.
Phía sau một sự dung túng dịu dàng
Đây là một tản văn kể về tình bạn khác giới kéo dài từ những năm tiểu học đến tuổi mười bảy. Không có những rung động mập mờ hay một câu chuyện tình dang dở, bài viết là hành trình nhìn lại một người bạn đã luôn kiên nhẫn, bao dung và âm thầm dung túng những vụng về, bướng bỉnh của tôi. Qua những ký ức nhỏ bé và bình dị, tôi nhận ra điều quý giá nhất thanh xuân từng dành tặng mình không phải là một mối tình, mà là một người luôn cho tôi quyền được là chính mình.
