Mousse cherry mát lạnh
2014-03-05 14:19
Tác giả:
Nguyên Liệu
- 125gr cream cheese
- 100gr mứt cherry
- 500ml sữa
- 1- 1/2 lá gelatine
- 90gr whipping cream
- 30gr đường
Cách làm
Bước 1:
- Mình cần ngâm lá gelatine vào sữa lạnh cho nở mềm đã nè.
Bước 2:
- Tiếp đến là đánh cream cheese nhuyễn mịn.
- Sau đó, trộn đều với cả mứt cherry nữa.
Bước 4:
- Đun cách thủy hoặc vi sóng sữa ngâm gelatine để gelatine tan chảy hoàn toàn rồi cho vào trộn đều với hỗn hợp cream cheese ở trên.
Bước 5:
- Đánh bông whipping cream ở một bát khác.
Bước 6:
- Mình trộn 2 hỗn hợp vào với nhau nào.
Bước 7:
- Cuối cùng là đổ ra khuôn và cho vào tủ lạnh chờ đông lại nữa thôi.
Làm mousse cũng đâu có khỏ nhỉ?
Ăn kèm với hoa quả và mứt này. Ngon mà lại dễ làm phải không?
Cũng công thức này mình áp dụng cho các loại mousse hương vị khác cũng được đó! Chúc các bạn thành công!
- Theo Thichnauan
Để những câu chuyện và tâm sự, phản hồi của bạn đến với các thính giả của Blog Radio cũng như các chuyên mục đặc sắc khác của Blog Việt và Nhạc Việt Plus bạn đừng quên duy nhất địa chỉ email blogviet@dalink.vn và trên website blogviet.com.vn - nhacvietplus.com.vn.
Phản hồi của độc giả
Xem thêm
Ánh dương rực rỡ nơi có em (Phần 3)
Anh không đáp ngay mà nhìn cô, vừa khít ánh nắng bên ngoài lọt qua khe cửa làm cho những hạt bụi trong không khí như phát sáng lấp lánh, chiếu lên khuôn mặt cùng mái tóc Thùy Anh. Cảnh tượng vừa êm dịu vừa ấm áp.
20 điều "thô nhưng thật" cần hiểu sớm để đường đời bớt chông gai, thành bại và phúc họa cũng từ đây mà ra
Trưởng thành thật sự là khi hiểu được 20 điều dưới đây. Bạn thấm nhuần được bao nhiêu?
Em đau rồi đấy, anh vừa lòng chưa...
Hỏi cả bản thân em, sau này không có anh thì em phải chống đỡ thế nào đây. Em đã quen ngày nào cũng nhắn tin với anh, có chuyện gì cũng kể với anh, nhìn thấy gì cũng nghĩ tới anh, thấy quán ăn nào cũng ghi lại để sau này đi với anh… Nhưng làm gì có sau này nữa.
Nếu ngày đó em ơi ta có thật
Nếu ngày đó ta bên nhau xa lạ Không đi chung chuyến ga nhỏ cuối ngày Không nhìn em đôi mắt biết lung lay Đâu cay đắng mảnh hồn anh tuyệt vọng
Ánh dương rực rỡ nơi có em (Phần 2)
Anh đang chăm chú nghe thì bất chợt lại nhìn trúng đôi mắt cô, lại vô tình bị nó thu hút. Không biết cô có phát hiện ra bản thân mình có đôi mắt rất đẹp hay không, long lanh như chứa đựng ánh sáng của thế giới xung quanh.
"Sống hết mình cho ngày hôm nay"
Cuốn sách kể về một người làm công việc chăm sóc bệnh nhân giai đoạn cuối. Người đó đã chứng kiến cái được gọi là “câu chuyện cuối đời” của biết bao người.
Người thông minh thường thích "một mình một cõi", không thấy cô đơn mà ngược lại còn hạnh phúc nhờ 3 điều này
Thay vì lãng phí thời gian và sức lực vào những mối quan hệ vô nghĩa, chi bằng học cách tận dụng những lúc ở một mình làm phong phú cuộc sống.
Tôi hoàn hảo, nhưng tôi tự ti
Làm sao để tôi thừa nhận rằng tôi không còn ưu tú như ngày xưa nữa? Cảm giác bất lực tràn ngập vào khoan ngực tôi, bóng tối vây lấy tôi hằng đêm đến mức việc hít thở thôi cũng khó khăn đến lạ.
Hiếm có ai giỏi toan tính bằng những con giáp mưu mô này
Những con giáp mưu mô dưới đây thường có vỏ bọc là một người hòa đồng và hiền lành, thế nhưng ít ai hiểu thấu được những toan tính trong lòng họ. Hãy cùng xem đó là những ai nhé!
Những con giáp nhờ yêu vợ nên tình duyên mặn nồng, tài lộc ngày càng đủ đầy
Chúng ta cũng nên học hỏi bí quyết của những con giáp càng yêu vợ càng giàu sau đây vì gia đình càng hạnh phúc, ấm êm lại càng có nhiều phúc khí, dễ thu hút tiền tài về nhiều hơn nữa.
