Bước 1:

Nhúng 2 thìa vào trong nước ấm để múc kem dễ dàng hơn.

Bước 2:

Giờ thì mang hộp kem ra đây nào.

Chúng mình dùng thìa múc từng viên kem tròn đặt lên khay lót giấy thấm dầu nhé, làm thế kem sẽ không bị dính.

Sau đó cho kem vào ngăn đá để trong khoảng 1 tiếng để các viên kem đông cứng lại thì mới chiên được.

Bước 3:

Tranh thủ lúc chờ đợi, mình sẽ làm phần vỏ kem. Cho bỏng ngô hoặc vụn bánh quế vào túi, dùng chày cán mỏng.

Cho thêm 1 thìa bột quế cho thơm nữa này.

Tất cả trộn đều lên nhé.

Bước 4:

Tiếp theo, mình sẽ đánh bông 2 lòng đỏ trứng gà cùng sữa tươi.

Bước 5:

Sau khi kem đã đông cứng, mình bỏ ra lăn vào hỗn hợp bỏng ngô.

Bước 6:

Cuối cùng cho thật nhiều dầu ăn vào chảo, đun sôi rồi cho kem vào chiên, kem vàng đều các mặt là chín đó.