Hoa sữa nồng nàn, cây bàng lá đỏ, phố xưa nhà cổ mái ngói thâm nâu, mùi thơm của cốm hay cốc chè sen êm dịu là những khoảnh khắc khiến lòng người bồi hồi cảm xúc về mùa thu Hà Nội

***

Nói đến mùa thu là nói đến Hà Nội

Nhạc sĩ Trịnh Công Sơn tả mùa thu thủ đô một cách chân thật và giàu cảm xúc qua bài hát Nhớ mùa thu Hà Nội.

“Hà Nội mùa thu, cây cơm nguội vàng, cây bàng lá đỏ, nằm kề bên nhau, phố xưa nhà cổ, mái ngói thâm nâu

Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội, mùa hoa sữa về thơm từng ngọn gió, mùa cốm xanh về, thơm bàn tay nhỏ,  cốm sữa vỉa hè, thơm bước chân qua.

Hồ Tây chiều thu, mặt nước vàng lay bờ xa mời gọi. Màu sương thương nhớ, bầy sâm cầm nhỏ vỗ cánh mặt trời.

Hà Nội mùa thu đi giữa mọi người, lòng như thầm hỏi, tôi đang nhớ ai, sẽ có một ngày trời thu Hà Nội trả lời cho tôi, sẽ có một ngày từng con đường nhỏ trả lời cho tôi. Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội, nhớ đến một người...Để nhớ mọi người” 

Thu Hà Nội còn gây thương nhớ bởi những thức quà

Cốm, sen, na, hồng, sấu, bưởi là những món ăn đậm đà hương vị của mùa thu, là những món quà tháng 9 không thể không thưởng thức.

Một trong số đó là cốm Vòng, món đặc sản đậm chất mùa thu Hà Nội. Gọi là cốm Vòng vì nó được làm tại làng Vòng, quận Cầu Giấy. Để làm ra thứ quà nổi tiếng đó, nghệ nhân phải thức đêm hôm tuốt tỉa, rang, sấy.

Du khách phương xa khi đến Hà Nội thường trở về với món quà cho bạn bè, người thân là những gói cốm. Cốm có thể ăn kiểu nhấp nháp hay cho vào nấu chè, khi ăn thật tuyệt vời, thứ mà không tỉnh thành nào có được.

Ảnh zing.vn

Blog Radio sưu tầm:

Mời xem thêm chương trình:

Mùa thu mùa của những yêu thương